開大盤雞店怎樣選址,過來人的經驗傳授給你

時間:2021/11/1 16:21:19 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 大盤雞店應該開在較為寬闊的地點,被建筑物擋住的店面會影響店鋪的能見度,減少客源,大盤雞店周圍狹窄擁堵,也會影響顧客的感官,不利于消費者進店消費。

開一家大盤雞店選址很重要,如果選址不當,大盤雞店可能出現客源不穩定,甚至是無客源的情況。因此大盤雞經營者要注重店鋪選址。那么大盤雞店應該怎么選址呢?有沒有什么訣竅和經驗呢?下面小編將把過來人的經驗傳授給你。

一、大盤雞店選址—不宜開在人口稀少的地區

開大盤雞店怎樣選址,過來人的經驗傳授給你

大盤雞店雖然店面不會太大,但是選址還是很重要的。大盤雞店不宜開在人口稀少的地區,如果大盤雞店所處位置人員較少,或是周邊小區的入住量不高,或是周邊無商場無學校,或是遠離交通主干道,那么周邊的流動人口自然就比較少,大盤雞店的上客率自然也不會太高,大盤雞店也就難以形成相對穩定的消費群體。雖說酒香不怕巷子深,但若是大盤雞選址太過偏僻,又怎么能吸引來消費者。


  二、大盤雞店選址—應該開在較為寬闊的地點

  大盤雞店應該開在較為寬闊的地點,被建筑物擋住的店面會影響店鋪的能見度,減少客源,大盤雞店周圍狹窄擁堵,也會影響顧客的感官,不利于消費者進店消費。如果大盤雞門前有樹木之類的物品,會遮蓋住店鋪的名稱,試想有幾個顧客會愿意伸長脖子,踮起腳看看店名和主要經營的物品呢?因此大盤雞店選址一定要注意選在開闊的地點,這樣消費者才能一眼看清店名,也會增加消費者走進店鋪的概率。同時店門口正對著大樹,因為一旦遇上雷雨天就會有使人觸電的危險。

  三、大盤雞店選址—不應該開在高速公路旁

  大盤雞點不應該開在高速公路旁。高速公路上川流不息的不是人而是車,還要保證車流的高速標準,并且高速公路要求路面絕對干凈安全,而且高速公路中間一般都設有一定的隔離設施,人是很難從馬路一面穿到另一面的,所以如果將大盤雞店開在高速公路旁,非但不會對店鋪銷量有幫助,而且會阻礙店鋪的長遠發展。

  四、大盤雞店選址—店鋪不宜正對筆直的道路

  如果大盤雞店正對著筆直道路,那么大盤雞店就很有可能會因過往車輛產生的廢氣,造成餐飲周圍環境的空氣污染,這不僅會影響店鋪的用餐環境,造成店鋪環境臟亂差,而且會影響顧客用餐胃口,濃煙滾滾中,顧客怎么會有胃口用餐呢?只會被尾氣熏得難受。所以大盤雞店不能開在筆直的道路對面。

  店鋪選址有很多注意事項,且店鋪選址會影響店鋪的客流量以及店鋪的用餐環境,所以創業者如果想要開一家大盤雞店,就一定要慎重選址,花費時間精心選擇一個位置寬闊、人流量多的地方。小編在上面已經講述了大盤雞選址應該注意的事項,這些事項可以幫助大家避免踩雷。希望小編所提的注意事項能夠幫助到大家。

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