沸山城重慶老火鍋

沸山城重慶老火鍋是重慶得時餐飲管理有限公司旗下，繼重慶y火鍋之后打造的升級版火鍋品牌，有著濃厚重慶地域文化。

山城重慶，沸騰的火鍋，想到一座城就會戀到這口鍋。沸山城重慶老火鍋是在重慶y火鍋30余年火鍋技術沉淀上，融入新模式，深挖食材源頭和加工技術，對鍋底和菜品從新梳理和定位。

明檔廚房菜品現場加工，使食材達到 鮮，懷舊九宮格味道更醇厚，更重慶，更有情懷，現場鍋底原湯熬制，讓你顛覆對鴛鴦鍋的認知，使客人的體驗互動也更強。

沸山城老火鍋全方位系統導入，以消費客群為目標，用逆向思維精準定位，增強了品牌在市場的競爭力，從而區別火鍋市場別的品牌。

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　　沸山城重慶老火鍋好火鍋不靠吹靠品質

　　三十年老火鍋技術沉淀上融入新模式紅湯茶火鍋

　　2013年獲得專利證書，有著悠久文化淵源和養生結果的茶與傳統火鍋的融合，從而告別了食用化工勾兌湯料對人體造成的傷害，開創了火鍋健康的新紀元。

　　沸山城重慶老火鍋你好鮮菜品做減法

　　為了提高/增加食材新鮮，根據全國市場多年點菜數據的收集，將菜品進行壓縮精簡，增加具有特色菜品，將菜品分為五大類，每類現場售賣，賣完為止，確保新鮮。菜品部分來自原產地。